五味小炒——蒜黄变配菜

7 人做过这道菜
五种食材,有颜值有味道。

用料  

鸡脯肉 1/3块
蒜黄 一小把
木耳 适量朵
胡萝卜 一根
豆干 三块
生姜粉 一勺

五味小炒——蒜黄变配菜的做法  

  1. 食材加上鸡脯肉切的片,正好五种。

    五味小炒——蒜黄变配菜的做法 步骤1
  2. 鸡肉片加一丢丢盐,黄酒,抓粘后加淀粉。

    五味小炒——蒜黄变配菜的做法 步骤2
  3. 滑肉片。

    五味小炒——蒜黄变配菜的做法 步骤3
  4. 接着放胡萝卜炒。一来断生,二来胡萝卜里的VA是脂溶性的。

    五味小炒——蒜黄变配菜的做法 步骤4
  5. 放入蒜黄,木耳。豆干我把炸了切块的,你也可以直接用豆腐果。放入盐和生抽。炒熟就可以了。

    五味小炒——蒜黄变配菜的做法 步骤5
  6. 简单的菜,确很好吃。

    五味小炒——蒜黄变配菜的做法 步骤6

小贴士

肉片可以加,可以不加。

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该菜谱发布于 2020-11-22 15:32:36
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