香菇白菜猪肉饺

材料我都没有固定的用量，都是随心看着来搭配的。
所有材料洗净用电动绞肉机一样样分别打碎，白菜打碎后放少许的盐拌匀静置一会，白菜杀出水分后用手挤干水分再和其他材料混合再一起。
有的伙伴图省事也可以所有材料放一起打碎。

肉馅中加入食用油

加入盐、糖、鸡粉、生抽、蚝油拌匀

往肉里少量多次的加水，朝一个方向搅拌。直到肉吸收不进水即可。不想➕的伙伴这一步也可以省略。

加入白菜拌匀

加入胡萝卜碎、香菇碎

拌匀就可以开包啦！

新学的包法，饺子皮太小做不了五个花瓣，只有做四个的了😝