小宝宝健康小零食~香酥奶球

5 人做过这道菜
香酥奶球
月龄:9m+
食材:鸡蛋2个、配方奶40g、紫苏籽油20g、低筋面粉40g、柠檬汁适量、白糖适量

用料  

鸡蛋 2个
配方奶 40克
柠檬汁 适量
白糖 适量

小宝宝健康小零食~香酥奶球的做法  

  1. 食材准备好啦

    小宝宝健康小零食~香酥奶球的做法 步骤1
  2. 蛋黄蛋清分离

    小宝宝健康小零食~香酥奶球的做法 步骤2
  3. 蛋黄中倒人牛奶、低筋面粉

    小宝宝健康小零食~香酥奶球的做法 步骤3
  4. 倒人玉米油,搅拌均匀

    小宝宝健康小零食~香酥奶球的做法 步骤4
  5. 蛋清中滴人柠檬汁,倒人白砂糖

    小宝宝健康小零食~香酥奶球的做法 步骤5
  6. 打发至蓬松气泡的状态

    小宝宝健康小零食~香酥奶球的做法 步骤6
  7. 蛋黄糊倒人蛋白霜中,翻拌均匀

    小宝宝健康小零食~香酥奶球的做法 步骤7
  8. 装人被花袋挤人烤盘,烤箱150度烤18分钟左右

    小宝宝健康小零食~香酥奶球的做法 步骤8
  9. 好吃不上火

    小宝宝健康小零食~香酥奶球的做法 步骤9
  10. 这有现成的零食,好吃不上火,无添加哦
    小贤妈无添加辅食品牌店  https://k.koudai.com/IvxnGj3B

    小宝宝健康小零食~香酥奶球的做法 步骤10

小贴士

鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂以及丰富的维生素和钙、钾、铁等人体所需矿物质,是营养丰富的健康食材,并且可以做出很多美食。今天用鸡蛋做一道小零食,入口即化,香气十足,宝妈们赶快做起来吧~

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

小宝宝健康小零食~香酥奶球相关分类

该菜谱发布于 2020-11-22 17:47:40
1925 收藏


小宝宝健康小零食~香酥奶球的答疑

  • 小淘淘呀  2021-11-23  
    0
    我没放油,弄的不成圆形,淌到一起了扁扁的,是水多了吗还是因为没放油
    作者回复 2021-11-29  
    应该是水多了
  • 宁尐枭  2021-04-07  
    0
    请问作者配方奶是冲好的量,还是奶粉的量呢?
    作者回复 2021-04-07  
    冲好的量
  • 略略略略呀  2021-03-12  
    0
    不放糖可以吗
    作者回复 2021-03-12  
    可以的呀,小月龄宝宝是不建议吃糖的,所以呢菜谱里的糖也是适量放少许就行的
  • 奕_532p  2021-03-01  
    0
    用奶粉是不是要用水把奶冲一下啊
    作者回复 2021-03-03  
    要的
  • 下厨房用户_joe9f  2021-01-16  
    0
    配方奶是啥
    作者回复 2021-01-17  
    奶粉
  • 疯丫头洋  2020-11-29  
    0
    可以用牛油果油么
    作者回复 2020-11-29  
    可以的

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