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白煮牛腱子
白煮牛腱子
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快乐柠檬_hgk5
用料
牛腱
250克
料酒 ，茴香两个 ， 盐少许，生姜少许
白煮牛腱子的做法
牛肉焯水后清洗，加水，料酒，生姜，盐，一点点麻油，两颗茴香。小火炖。
拿出来待凉
切片，蘸胡椒碎和盐，牛肉原汁原味的香气充满口腔。
小贴士
这样烧对牛肉要求比较高，我买的是新鲜的黄牛肉，品质好，所以采用白煮。还没有切片，家里小子就拿剪刀开始剪着吃了。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2020-11-22 18:01:20
331 收藏
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