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养生暖胃羊肉汤
养生暖胃羊肉汤
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fish梁小厨
这道汤加入了当归和肉桂粉,没有羊骚味,特香了!
用料
羊肉
500克
料酒
1勺
姜片
几片
配料表:
当归
4片
肉桂粉
2克
枸杞子
18克
铁棍淮山
400克
养生暖胃羊肉汤的做法
锅里放清水,几片姜,小许料酒,羊肉氽水去除污血。
锅里放适量清水,烧开后放入所有材料,大火煲15至20分钟,然后转中火煲70分钟即可。(共1.5小时)
完成后加入适量盐调味。
小贴士
汤提早煲好,放凉后去除浮面的黄色油脂更健康。
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该菜谱发布于 2020-11-22 18:17:17
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