养生暖胃羊肉汤

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这道汤加入了当归和肉桂粉,没有羊骚味,特香了!

用料  

羊肉 500克
料酒 1勺
姜片 几片
配料表:
当归 4片
肉桂粉 2克
枸杞子 18克
铁棍淮山 400克

养生暖胃羊肉汤的做法  

  1. 锅里放清水,几片姜,小许料酒,羊肉氽水去除污血。

    养生暖胃羊肉汤的做法 步骤1
  2. 锅里放适量清水,烧开后放入所有材料,大火煲15至20分钟,然后转中火煲70分钟即可。(共1.5小时)

    养生暖胃羊肉汤的做法 步骤2
  3. 完成后加入适量盐调味。

    养生暖胃羊肉汤的做法 步骤3

小贴士

汤提早煲好,放凉后去除浮面的黄色油脂更健康。
 
该菜谱发布于 2020-11-22 18:17:17
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养生暖胃羊肉汤的答疑

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