饺子皮 | 数张 |
鸡蛋 | 4个 |
娃娃菜 | 五六片 |
香菇 | 4朵 |
胡萝卜 | 半根 |
豌豆 | 一小把 |
小虾仁 | 一小把 |
红薯粉丝 | 一小把 |
生姜,葱 | 少量 |
蚝油 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
香油 | 一勺 |
菜籽油(也可以其他植物油) | 一勺 |
白胡椒粉 | 少量 |
五香粉 | 少量 |
盐 | 一小勺(5~6克) |
一小包红薯粉丝
冷水浸泡15分钟
冷水浸泡15分钟后粉丝稍微有点软了,烧开水下红薯粉丝,煮一分钟
一分钟后粉丝变软捞出来,泡冷水里
准备材料,虾米仁,香菇切丁,胡萝卜切丁
鸡蛋
娃娃菜切丝后➕一勺盐,腌制8分钟,
8分钟后挤去水分,放一旁备用
材料全部备好,如图
所有的材料放一起(粉丝切碎放下面了,哈哈😄)加入〈生姜葱,菜籽油,香油,蚝油,生抽,白胡椒粉,五香粉〉搅拌均匀
搅拌均匀后,最后加入盐,再次搅拌均匀
水饺皮用擀面杖擀成薄片,如图
用包包子的方法,
实在不会的,就这样简单的包下,用叉子把边缘压下也很美啊😁
包好的粉丝包可以上锅蒸啦,开水,放入粉丝包,蒸10分钟就好了,皮薄,基本10分钟就好了。
哇,水晶晶的包子,这是蒸好的粉丝包
吃一个,尝尝
好香啊,粉丝软软的,
最后馅料不够了,切了香肠丁包的粉丝包,超好吃啊。😋
一次性吃不完可以放在密封盒,冷冻起来
一次性吃不完可以放在密封盒,冷冻起来
超级美味的懒人粉丝包,快快做起来吧!