小熊猫生日蛋糕(8寸国宝奶油蛋糕)

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可可爱的小熊猫造型奶油蛋糕,大小朋友都爱。

用料  

白糖 20克
戚风蛋糕(8寸) 1个
淡奶油(动物奶油) 若干
奥利奥饼干 两块
柠檬汁 几滴

小熊猫生日蛋糕(8寸国宝奶油蛋糕)的做法  

  1. 蛋糕坯(戚风蛋糕)提前做好,如果不知道怎么做戚风蛋糕,可以去看看我另外一个关于戚风蛋糕的菜谱。

    小熊猫生日蛋糕(8寸国宝奶油蛋糕)的做法 步骤1
  2. 淡奶油(喜欢吃奶油的多挖几勺)里滴入几滴柠檬汁,然后将20克白糖分三次高速打发,打到奶油出现弯勾倒扣不掉就可以。

    小熊猫生日蛋糕(8寸国宝奶油蛋糕)的做法 步骤2
  3. 打发好奶油,进行抹面,因为是做图案的,面可以抹到一般平整就可以,不要求过于光滑那种。

    小熊猫生日蛋糕(8寸国宝奶油蛋糕)的做法 步骤3
  4. 奥利奥饼干挖掉中间的白糖心,然后将黑色饼干捣碎备用,为了保险为主,可以先用牙签在抹好面的蛋糕坯上画出大概图案,然后按图中图案完成。(小号8齿花嘴挤的花)

    小熊猫生日蛋糕(8寸国宝奶油蛋糕)的做法 步骤4

小贴士

1、蛋糕坯要提前做好。
2、奥利奥(可以用黑巧克力替代)去掉中间层白色夹心弄成粉末,我直接套个保鲜袋用擀面杖捣碎的。
3、如果吃不得甜的,糖可以减少。
 

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该菜谱发布于 2020-11-22 21:28:48
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