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宝宝版舒芙蕾(10个月＋宝宝)

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小鲤鱼妈的厨房  小鲤鱼妈

用料  

鸡蛋 1个
奶粉 10毫升
面粉 20克

宝宝版舒芙蕾(10个月＋宝宝)的做法  

  1. 蛋黄蛋清分离

    宝宝版舒芙蕾(10个月＋宝宝)的做法 步骤1

  2. 切记，装蛋清的模具一定要无油无水！

    宝宝版舒芙蕾(10个月＋宝宝)的做法 步骤2

  3. 面粉20克

    宝宝版舒芙蕾(10个月＋宝宝)的做法 步骤3

  4. 配方奶10毫升

    宝宝版舒芙蕾(10个月＋宝宝)的做法 步骤4

  5. 配方奶倒入蛋黄中

    宝宝版舒芙蕾(10个月＋宝宝)的做法 步骤5

  6. 面粉也倒入蛋黄中

    宝宝版舒芙蕾(10个月＋宝宝)的做法 步骤6

  7. 搅拌均匀

    宝宝版舒芙蕾(10个月＋宝宝)的做法 步骤7

  8. 蛋清用打蛋清打发至起勾

    宝宝版舒芙蕾(10个月＋宝宝)的做法 步骤8

  9. 搅拌好的蛋黄液，倒入蛋清中上下翻到均匀

    宝宝版舒芙蕾(10个月＋宝宝)的做法 步骤9

  10. 装入裱花袋，锅中刷油(也可以不放油)

    宝宝版舒芙蕾(10个月＋宝宝)的做法 步骤10

  11. 挤入蛋液，开最小火，盖好盖子焖4分钟

    宝宝版舒芙蕾(10个月＋宝宝)的做法 步骤11

  12. 不关火翻面，翻好后，盖盖子焖4分钟

    宝宝版舒芙蕾(10个月＋宝宝)的做法 步骤12

  13. 就可以出锅了

    宝宝版舒芙蕾(10个月＋宝宝)的做法 步骤13

  14. 宝宝超级爱吃

    宝宝版舒芙蕾(10个月＋宝宝)的做法 步骤14

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-11-23 00:53:46
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