清蒸鲈鱼

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用料  

鲈鱼 1条
1小块
1根
蒸鱼豉油 适量
适量

清蒸鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼洗净两边切斜刀 装盘备用

    清蒸鲈鱼的做法 步骤1
  2. 姜切条

    清蒸鲈鱼的做法 步骤2
  3. 把姜塞刀口和肚子去腥 放一旁备用

    清蒸鲈鱼的做法 步骤3
  4. 蒸锅放水 开大火烧开 把鱼放进去蒸12到15分钟 也可以和盘子一起蒸 时间长一点

    清蒸鲈鱼的做法 步骤4
  5. 蒸好后把鱼放盘子 撒上葱花 淋蒸鱼豉油 和盘子一起蒸的就要先把盘子里的水倒掉

    清蒸鲈鱼的做法 步骤5
  6. 热锅大火烧油 等油冒烟了关火 把油淋在鱼上 发出呲呲的声音 站远一点淋

    清蒸鲈鱼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-11-23 02:27:38
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