南瓜嘟嘟软欧包

Name: 南瓜嘟嘟软欧包
Ingredients: 500克高筋面粉; 7克酵母; 15克糖; 100克牛奶; 6克盐; 25克黄油; 适量南瓜泥; 适量紫薯泥; 2个鸡蛋; 100克糯米粉; 120克牛奶; 30克玉米淀粉; 10克黄油; 10克糖

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减脂期特别爱吃南瓜和紫薯
心血来潮就做了南瓜软欧尝尝
糖和油都有适当减少，没有那么甜，面包很香也很蓬松
以下是八个面包的配方
喜欢较甜朋友可以适当加大糖的量哦

用料

高筋面粉➕酵母➕盐➕糖➕鸡蛋➕牛奶加南瓜泥搅拌成一个面团，我是用厨师机做的，当揉出粗膜后➕入黄油继续揉出手套膜，如果手揉的宝宝也可以不要那么苛刻，出膜就行，不需要一定手套膜。
在温暖的环境下进行发酵
把发酵好的面团分成八个小面团，盖上保鲜膜醒发十分钟
麻薯部分很简单
只需要把糯米粉➕淀粉➕牛奶和糖搅拌好盖好保鲜膜上锅蒸二十分钟，加入黄油，揉捏一会儿让黄油吸收进去，就可以放冰箱保存备用了。
把面团擀开，铺一层紫薯泥和南瓜泥（我都没放糖，保留了紫薯和南瓜自身的味道）再放一点麻薯包起来
我包的面包是三角的
也可以包圆的，长的，随便你喜欢的造型
褶子一面朝下放入烤盘，二次发酵四十分钟，我是把面包放在烤箱里，再放入一盆热水，进行二次发酵的
发酵好，撒一层干粉，再划出你需要的刮痕，进烤箱180度20分钟
烤三分钟的时候盖一层锡纸在面包上以免上色过度
漂亮的面包就好啦
还会拉丝
这是其他造型的