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大葱炒羊肉碎

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西彭豌豆花的厨房  西彭豌豆花

用料  

大葱 根
羊肉
黄豆酱
酱油

大葱炒羊肉碎的做法  

  1. 大葱切粗丝，羊肉切丝（一炒就碎）

  2. 腌渍羊肉丝：红薯粉、羊肉肥肉熬的油、酱油，时间：半小时以上

  3. 先炒羊肉，大火，菜籽油多些，爆炒断生铲起来

  4. 重起油锅，爆炒大葱，加入羊肉碎，中间挖个洞，炒一大勺黄豆酱，混合翻炒，出锅！

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该菜谱发布于 2020-11-23 06:59:42
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