粉丝泡冷水。处理扇贝，刀沿平的那面划开，去掉黑色和眉毛形状的内脏。扇贝和壳清洗干净。用盐，白胡椒粉，料酒腌10分钟。小葱，红椒，大蒜切末。热锅炒蒜末到金黄色，盛出，加入生抽，蒸鱼豉油
扇贝壳铺粉丝，扇贝，红椒，蒜末酱汁。蒸锅烧开，放入扇贝蒸5分钟。
出锅，放葱花，浇热油
开吃
上传你做的蒜蓉粉丝蒸扇贝
Hella麦兜妈
