核桃,菜椒炒鸡丁

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用料  

鸡胸肉 1块
红黄水果椒 各半个
黄瓜 半根
核桃 15-20粒

核桃,菜椒炒鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉切丁用淀粉,盐,腌制。要加一点点水,充分搅拌目测肉有光泽即可。
    腌制20-30分钟

    核桃,菜椒炒鸡丁的做法 步骤1
  2. 核桃先烤熟

    核桃,菜椒炒鸡丁的做法 步骤2
  3. 水果椒切小块

    核桃,菜椒炒鸡丁的做法 步骤3
  4. 1, 鸡丁热油爆炒至变色
    2,热油爆炒水果椒,黄瓜丁。
    3,加入鸡丁,翻炒调味(盐,胡椒)
    4,最后放入核桃翻炒出锅

    核桃,菜椒炒鸡丁的做法 步骤4

小贴士

熟核桃可以直接用,生的一定要烤熟
最后放核桃保持核桃的脆性。
 

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该菜谱发布于 2020-11-23 10:53:20
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