超简单家庭版烧烤,只要三步!

4 人做过这道菜
自从家里有了烤箱幸福感大幅度提升,把冰箱里的食材拿出来随便烤一烤就秒杀外面的烧烤店,我这个做法适用于任何食材,又简单又好吃,墙裂推荐大家试试,你会回来夸我的,哈哈哈

用料  

所有想吃的烧烤食材 若干
大蒜 5瓣
辣椒面 4勺
孜然粉 4勺
2勺
酱油 4勺
蚝油 3勺
白芝麻 5克
适量

超简单家庭版烧烤,只要三步!的做法  

  1. 把烤盘用锡纸包好,刷一层薄油

    超简单家庭版烧烤,只要三步!的做法 步骤1
  2. 把喜欢的食材处理好摆在烤盘上
    我的食材是:西葫芦切厚片,香菇切花刀,魔芋丝(这个烤出来超好吃),土豆皮切厚片,香肠表面划两刀,鸡翅用去腥三件套(料酒,葱花,姜片)焯水后切两刀方便入味,黄红菜椒切丁,牛肉切丁,用牙签依次串起来,又好看又好吃!

    超简单家庭版烧烤,只要三步!的做法 步骤2
  3. 烤箱上下火预热200度,先烤10分钟

    超简单家庭版烧烤,只要三步!的做法 步骤3
  4. 趁这十分钟做个酱料:碗内加蒜末,辣椒面,孜然粉,盐(还可以加点鸡粉或鸡精),油烧热后浇在上面,搅拌均匀,再加入酱油,蚝油和白芝麻,搅拌均匀就好了

    超简单家庭版烧烤,只要三步!的做法 步骤4
  5. 十分钟后取出烤盘,给食材刷酱料,两面都要刷均匀

    超简单家庭版烧烤,只要三步!的做法 步骤5
  6. 再入烤箱200度烤10分钟就可以出锅了,出锅后撒上葱花和白芝麻,味道美美的,招待客人也特别有面子

    超简单家庭版烧烤,只要三步!的做法 步骤6

小贴士

注意防止烫伤
如果有大的肉类食材可以先腌制一下再烤,烤的时间也需要适度调整

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

超简单家庭版烧烤,只要三步!相关分类

该菜谱发布于 2020-11-23 11:30:15
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