双皮奶

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用料  

1:蛋清 2个
2:糖 5克
炼乳 10克
牛奶 200克
淡奶油 50克
装饰:
秘制红豆 少许

双皮奶的做法  

  1. 牛奶、淡奶油、炼乳、糖混合均匀

    双皮奶的做法 步骤1
  2. 蛋清打均匀起小泡泡

    双皮奶的做法 步骤2
  3. 加到牛奶里混合均匀

    双皮奶的做法 步骤3
  4. 过筛

    双皮奶的做法 步骤4
  5. 均匀倒入容器里

    双皮奶的做法 步骤5
  6. 放入蒸箱100度蒸25分钟

    双皮奶的做法 步骤6
  7. 蒸好的双皮奶晃起来微微动表面有一层薄薄的皱皮放入冰箱冷藏1小时

    双皮奶的做法 步骤7
  8. 加入秘制红豆

    双皮奶的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-11-23 13:38:35
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