香葱火腿肉松面包
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人做过这道菜
阿钦爱烘焙
自从疫情闲着的时候想着吃面包，所以就练就了现在想吃的时候自己做，烤面包的那个味飘出来特别香。小孩子们特别喜欢吃火腿肉松的面包，自己动手丰衣足食，这个配方我做过很多次数不清了，人少的话可以减一半量
用料
香葱火腿肉松面包的做法
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除了黄油以外，把所有材料放进盆里混合搅拌
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搅拌到看不到面粉后，我们就可以用手揉了，揉到5分钟后或8分钟后加入黄油继续揉，这个时侯手就不会那么粘了，用边揉边摔的方式，出现手套膜速度会快些
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差不多揉到25分钟左右，手套膜很清晰的看到手指头，就说明可以了。也可以不用揉到这程度，但为了追求完美还是揉
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整理好后搓圆，放烤箱里发酵底下放盆热水
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发到一至2倍大，手指头插进去不回缩就行了，烤箱有发酵功能我用了45分钟
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我分成19个，一个50克刚好，还要包馅所以不用太大
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取一个赶开，抹点沙拉酱，火腿丁，肉松，
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依次包好后，盖上保鲜膜准备第二次发酵，用了40分钟
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后面忘了拍照，这是之前做的取出来后刷上薄薄的蛋液，撒上火腿，少许葱，挤上沙拉酱
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烤箱预热5分钟，我是120度，30分钟，上下中间的时候替换下，怕烤焦了颜色还不是很深的时候可以盖上锡纸防止烤太糊了
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这个颜色刚好，味道很香的飘出来了
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根据自己喜欢的方式，想要怎么样的款式随时变着做
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咬一口下去，太香了，忍不住吃了2个
小贴士
牛奶可以留一丁点后面揉面的时候添加，不会让面团太干，一点一点的添加反而做出来更柔软
