保证一次就成功的烧卖
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人做过这道菜
甜心qwe
路过早餐店，总能闻见香喷喷的糯米香，想想都在流口水。一块五毛一个，又贵又小，zuoshi受不了。刚好遇见超市糯米大促销，买它个几斤，一次吃个够。
用料
保证一次就成功的烧卖的做法
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先洗好米后，泡几个小时。捞出沥干
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所有配菜切好，调料都放到一个碗里
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锅里加适量油，油温七成热的时候加入洋葱翻炒，洋葱翻炒出味以后加先加肥肉，煸炒出油以后再加瘦肉翻炒
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倒入全部的配料，再加入调好的酱汁
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翻炒均匀，糯米炒到半透明以后，就可以弄出来上蒸锅蒸了
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先把水烧开，再把蒸笼放上面蒸20分钟
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蒸糯米的同时就可以把饺子皮擀薄一些
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糯米蒸好以后端出来冷却一会儿，就可以开始包了
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这是包好以后的样子，中间那个小的是我女儿包的。包好以后开水上锅蒸五分钟
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蒸好以后要趁热吃，我一口气吃了四个
小贴士
包的时候可以在饺子皮四周抹一点水， 糯米也可以多蒸一会儿
