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酱汁溏心蛋

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钉子闻道的厨房  钉子闻道

用料  

黄天鹅鸡蛋 2个
酱汁 适量
葱花 适量

酱汁溏心蛋的做法  

  1. 将2只黄天鹅鸡蛋打入小碗中

    酱汁溏心蛋的做法 步骤1

  2. 混合酱汁：用万字酱油（或生抽）10ml+6g绵白糖，用蛋抽搅拌均匀

  3. 在平底锅中，将食用油烧热，下入鸡蛋。不要翻动。改为小火慢慢煎,直到四周金黄

  4. 加入酱汁，小火烧1分钟

  5. 出锅撒上葱花，和芝麻就可以食用了

    酱汁溏心蛋的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-11-23 16:44:53
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