可乐猪蹄【松下分体式电饭煲】

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可乐猪蹄是我婆婆的拿手菜,用的调料非常少,我改成用电饭锅做,小白都能成功。

用料  

猪蹄 2只
可怜 1瓶
6片
大料 1个
生抽 3勺
蚝油 3勺
冰糖 10粒左右
适量

可乐猪蹄【松下分体式电饭煲】的做法  

  1. 猪蹄清洗干净,放入几片姜,凉水下锅焯水。

    可乐猪蹄【松下分体式电饭煲】的做法 步骤1
  2. 焯过水的猪蹄洗净控干水分备用。

    可乐猪蹄【松下分体式电饭煲】的做法 步骤2
  3. 锅里加少许油放入冰糖,小火炒融化变成金棕色,倒入猪蹄、姜片、大料翻炒。猪蹄裹上糖色后倒入生抽和蚝油,注意全程小火不要糊了哦~松下IH分体式电饭煲可以当电磁炉使用,适用于大多数锅具、受热均匀火力好控制。

    可乐猪蹄【松下分体式电饭煲】的做法 步骤3
  4. 把炒好的猪蹄放入电饭锅,倒入可乐,盖上电饭锅锅盖。

    可乐猪蹄【松下分体式电饭煲】的做法 步骤4
  5. 松下IH分体式电饭锅选择蒸煮模式一个半小时。

    可乐猪蹄【松下分体式电饭煲】的做法 步骤5
  6. 最后开盖收汁。

    可乐猪蹄【松下分体式电饭煲】的做法 步骤6

小贴士

松下分体式IH电饭煲SR-N101最大的特点就是底部电磁炉的设计,可谓是一锅多用。不同于市面上普通的电磁炉,这款电磁炉受热非常均匀,不会出现局部升温过高的现象,还适配家里大多数锅具哟!
 

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该菜谱发布于 2020-11-23 16:53:09
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