胡萝卜切丁
土豆切丁
鸡肉切块
水中加入姜片,料酒,烧开后加入鸡肉,焯熟
沥水
油下锅烧热
下入姜片后加入鸡肉翻炒,加入少许胡椒面
加入土豆翻炒
加入什锦丁翻炒,加入生抽,老抽
加入半盆水(热)大火烧开,加入糖,美极鲜鸡粉
盖盖中小火炖煮
汤汁会越来越粘稠,分两次加入咖喱块
这样就可以了,接着焖一盆米饭
出锅装盘即可
上传你做的美极鲜鸡精-下饭&咖喱鸡肉盖饭