鲜虾粉丝煲
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人做过这道菜
兴兴我我_3mjs
今天是我的生日，做一餐好的祝自己生日快乐
用料
| 罗氏虾 | 一斤 |
| 粉丝 | 2把 |
| 葱花，姜，朝天椒，蚝油，鸡粉，酱油，蒜末，酒 | 适量 |
鲜虾粉丝煲的做法
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粉丝泡软，剪段
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虾，剪去须，开边去虾线，用小许盐和酒腌二十分钟。锅里放多些油，烧热放姜片炒香，再放入虾大火，煎至出虾油
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调灵魂酱油忘记拍照了😂用葱末，葱花，酱油，蚝油，鸡粉，小许水搅均，自己试味，喜欢辣的可以切些朝天椒，我觉得有点辣更好吃
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把煎好的虾和虾油一起倒入用砂锅装着的粉丝里，再倒入灵魂酱油，不用拌均哦。
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盖上盖子大火煮，听到啦啦啦的声音就熟了，大约两分钟，时间视汁的多少而定，不要太多汁，要不很咸。这是两个人吃完的样子😜
小贴士
煎虾时油一定要多，这样虾油放到粉丝里才香，两个人不用做饭也可以了😄
