苹果切半,改刀月牙块,橙子切半,一半挤出来橙汁,一半切块,放入锅里。
然后锅里加入全部食材(除了迷迭香),小火炖它,不要让其沸腾就好,不然红酒酒精都会全部挥发,想要苹果属于入口即化的请炖30-50分钟,我试了炖20分钟跟30分钟的口感,更喜时间久的口感。冰糖可用白砂糖或者糖类代替,根据自己的口感加入糖量。好了直接开喝,冬日我的心头好。
上传你做的不就是煮个红酒🍷