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香甜酥脆红薯丸子

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L宁宁的厨房  L宁宁

用料  

红薯 四个
糯米粉 适量
白糖 适量
玉米油 适量

香甜酥脆红薯丸子的做法  

  1. 红薯切片 上锅蒸熟  

    香甜酥脆红薯丸子的做法 步骤1

  2. 红薯蒸熟 压成泥 加入适量白糖和糯米粉
    揉成光滑的小圆球 备用

    香甜酥脆红薯丸子的做法 步骤2

  3. 玉米油 5成热  沿锅边缓缓滑入 准备好的红薯圆球
    全程中火 油稍微多一点

    香甜酥脆红薯丸子的做法 步骤3

  4. 炸的过程中 轻轻摇晃一下 锅 避免粘锅
    也让红薯丸子 受热更均匀

    香甜酥脆红薯丸子的做法 步骤4

  5. 炸成金黄色 捞出

    香甜酥脆红薯丸子的做法 步骤5

  6. 香甜酥脆的 红薯丸子就做好了
    超级简单 好做
    边看电视 边吃 简直太好了

    香甜酥脆红薯丸子的做法 步骤6

小贴士

往油锅中放红薯丸的时候 沿锅边慢慢滑入即可
切记 不要往锅里扔 被热油溅到 不是一般的疼

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该菜谱发布于 2020-11-23 20:26:47
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