入口即化的玛格丽特小饼干
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迷你阳木木
用料
入口即化的玛格丽特小饼干的做法
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材料集合
黄油60克
低筋粉50克，玉米淀粉50克过筛
两个熟蛋黄过筛
30克糖粉
5克可可粉
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黄油软化好，用电动打蛋器低档打发变白色
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加入糖粉
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低档打发融合，高档打发膨胀
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加入蛋黄
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用刮刀搅拌融合为一体
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加入过筛的粉类和可可粉
（原味的就是不加可可粉）
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用刮刀搅拌看不到干粉
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带上手套揉成团
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搓成8克的小团子
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烤盘放油纸，把面团放上去，大拇指按压中间，旁边会裂开好看的纹
（我这张油纸是烤了一次原味的，所以有油）
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烤箱预热150度，放进去烤18分钟左右
（饼干有点上色就行）
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出炉啦~
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原味和可可味两种
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一捏就碎了，入口即化
小贴士
做出来我个人觉得是比较甜的，不爱吃甜可以少放一点点哈
原味烤的过程更方便观察是否上色，新手建议做原味，可可的烤过了会有苦味
可可的适合下午茶
原味烤的过程更方便观察是否上色，新手建议做原味，可可的烤过了会有苦味
可可的适合下午茶
