白菜上汤（无高汤懒人版）
8.2
综合评分
16
人做过这道菜
熙_windy
白菜汤是我从小到大的心头好，不管怎么煮，味道都能鲜掉眉毛😍
这个懒人版的，直接一个锅可以完成，也不需要高汤😌
这个懒人版的，直接一个锅可以完成，也不需要高汤😌
用料
白菜上汤（无高汤懒人版）的做法
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油锅爆香切碎的大蒜
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把爆香的大蒜推到一边，锅倾斜过来，把鸡蛋打入油里，炒熟。
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加入虾皮和皮蛋，稍微翻炒。
如果有其他配料（如泡发的香菇，泡好的干贝等）也在这时一起加入。
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加入2大碗开水。
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烧开后加入切好的白菜。
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继续烧开后，加入鸡粉和盐调味。
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煮到你喜欢的软烂度，关火。
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淋上芝麻油即可开吃！
小贴士
1、干贝香菇都是提鲜用的，看情况添加。
2、不要省略虾皮，这个真的是点睛的材料。
2、不要省略虾皮，这个真的是点睛的材料。
