除了黄油,其余全部揉面功能7分钟,最后3分钟从杯孔投入黄油继续揉面
居然出了手套膜
滚圆
放入盆里放温暖湿润的地方发酵
至2倍大
蜂窝组织
分成10等份
对折捏紧
这样
继续放在烤箱发酵,下面加一杯开水
发酵好了
烤箱预热180度,烤15分钟
出炉,对半切开底部相连,刷一层黄油滚上椰丝
插蝴蝶棒,50克软化黄油加25克细砂糖加2克盐,反转速度3打发至发白,200克淡奶油分次慢慢从杯孔加入,要注意不要油水分离了,打发至均匀奶油状,装入装有裱花嘴的裱花袋
均匀挤上奶油
好了,豁出去了,胖就胖吧,这么好吃吃完再说😏😏😏