无需烤箱❗️软糯香甜❗️抹茶蜜豆麻薯❗️

6.1 综合评分
15 人做过这道菜
好吃到没朋友的抹茶蜜豆麻薯,是夏天的颜色,没错了,软糯Q弹,口感清新,糯叽叽的超级好吃❗️抹茶控一定不要错过~

用料  

糯米粉 170克
30克
抹茶粉 5克
纯牛奶 210克
黄油 15克
蜜豆 30克

无需烤箱❗️软糯香甜❗️抹茶蜜豆麻薯❗️的做法  

  1. 糯米粉和抹茶粉混合

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  2. 加入糖

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  3. 加入牛奶

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  4. 搅拌至顺滑无颗粒状态

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  5. 过筛一下更细腻

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  6. 包上保鲜膜,用牙签扎几个洞,上锅蒸25分钟左右

    无需烤箱❗️软糯香甜❗️抹茶蜜豆麻薯❗️的做法 步骤6
  7. 蒸好以后趁热加入黄油拌匀

    无需烤箱❗️软糯香甜❗️抹茶蜜豆麻薯❗️的做法 步骤7
  8. 温热后带上手套揉均匀,

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  9. 放入蜜豆继续揉均匀

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  10. 放入长方形碗中整形,放入冰箱冷藏一小时,

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  11. 拿出抹上熟糯米粉,切块即可

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  12. 太好吃了

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  13. 糯叽叽

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  14. 香甜软糯

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小贴士

麻薯切的时候会很黏,可以在刀上抹上水切,每切一次,将刀清洗干净,继续切,刀上有水很好切的❗️

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

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该菜谱发布于 2020-11-23 22:32:04
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