备餐系列 - 早餐蔬菜“2分钟西兰花” 防癌吃法
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痴迷健康的Ella
备餐系列 - 真正的排毒佳品 “西兰花”
功效：抵抗自由基损伤，降低癌症发病率。
科学小故事：科学家们研究吸烟人体内毒素，发现每天吃1朵拳头大的西兰花的人，体内毒素就会减少70%。
宾夕法尼亚大学举行的国际肿瘤会议报告称，食用十字花科类植物，对多种常见肿瘤都具有一定的预防作用。
排毒吃法：切开后冷藏40分钟以上，或炒菜时加勺芥末籽/粉/酱，都可产生抗癌的“植化素”。
功效：抵抗自由基损伤，降低癌症发病率。
科学小故事：科学家们研究吸烟人体内毒素，发现每天吃1朵拳头大的西兰花的人，体内毒素就会减少70%。
宾夕法尼亚大学举行的国际肿瘤会议报告称，食用十字花科类植物，对多种常见肿瘤都具有一定的预防作用。
排毒吃法：切开后冷藏40分钟以上，或炒菜时加勺芥末籽/粉/酱，都可产生抗癌的“植化素”。
