香菇鸡肉小饼超级好吃（减肥餐）
0
人做过这道菜
幸福的面点师
鸡胸肉和香菇随手做的小饼，没想到这么好吃，而且快手易做营养全面，用料基本都是家里常备的。
用料
香菇鸡肉小饼超级好吃（减肥餐）的做法
-
把鸡胸肉洗净用刀切碎，剁两下就可成肉泥。
-
香菇洗净放入塑料盒加少许水，微波两分钟焯水。
-
过凉水控干水分切丁，姜、胡萝卜和洋葱切小细末
-
鸡肉泥加料酒、生抽搅至上劲，加入盐、姜、十三香搅匀，加入香菇丁、甜玉米粒、胡萝卜和洋葱搅匀，再加入淀粉和鸡蛋搅匀。
-
搅成肉馅状。
-
电饼铛加热，可用毛刷抹油不抹也可，用这种小圆勺一勺一个饼特均匀。
-
都舀好后，盖上盖中火4分钟。
-
烙至两面金黄出锅。
-
摆盘。
-
秒光，嫩嫩的太好吃了。
小贴士
1 鸡蛋和淀粉后放是使肉更好地融合在一起，使小饼超级鲜嫩。
2 香菇焯水是为了更好地去除难清洗的杂质、灰尘、飘零和异味。
2 香菇焯水是为了更好地去除难清洗的杂质、灰尘、飘零和异味。
