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鸡蛋拉肠（布拉肠版本）

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ANNE安妮塔的厨房  ANNE安妮塔
孩子早餐要吃鸡蛋肠粉。市场卖河粉的摊位有布拉肠卖，拿回来自己做成鸡蛋肠粉吧！

用料  

鸡蛋 1个
布拉肠 1元钱的
食用油 抹盘子用
自制葱油 淋肠粉的酱汁

鸡蛋拉肠（布拉肠版本）的做法  

  1. 市场上买的布拉肠用抹上食用油在盘子里铺开。

    鸡蛋拉肠（布拉肠版本）的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散

    鸡蛋拉肠（布拉肠版本）的做法 步骤2

  3. 蛋液用勺子🥄均匀在肠粉上铺一层，一个鸡蛋可以做4条肠粉。

    鸡蛋拉肠（布拉肠版本）的做法 步骤3

  4. 上蒸锅，大火一分钟。ok！

    鸡蛋拉肠（布拉肠版本）的做法 步骤4

  5. 淋上自制的葱油，用筷子🥢推着卷起来。

    鸡蛋拉肠（布拉肠版本）的做法 步骤5

  6. 可以先把肠粉卷起来，也可以淋了葱油，再卷起来。都ok的！

    鸡蛋拉肠（布拉肠版本）的做法 步骤6

  7. 一份早餐鸡蛋肠粉就完成了。宝贝给了一堆的赞！

    鸡蛋拉肠（布拉肠版本）的做法 步骤7

小贴士

葱油是肠粉好吃的关键！还可以用来拌面，拌粉。

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该菜谱发布于 2020-11-24 09:46:36
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鸡蛋拉肠（布拉肠版本）的答疑

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