代糖—照烧鸡腿饭

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用料  

鸡腿(琵琶腿) 2只
黄酒 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
老抽 1勺半
饴纯零卡糖 1勺
1碗
西兰花 4朵
胡萝卜 6片
植物油
2瓣
2片
白芝麻

代糖—照烧鸡腿饭的做法  

  1. 琵琶腿,我用了2个

    代糖—照烧鸡腿饭的做法 步骤1
  2. 去骨,切条

    代糖—照烧鸡腿饭的做法 步骤2
  3. 小碗中放入一勺黄酒,2勺生抽,1勺蚝油,1勺半的老抽,

    代糖—照烧鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 一勺饴纯零卡糖。再加上水混合均匀

    代糖—照烧鸡腿饭的做法 步骤4
  5. 平底锅放少量的油炒香蒜姜,放入鸡腿翻炒变色

    代糖—照烧鸡腿饭的做法 步骤5
  6. 倒入料汁。没过肉。小火加热。

    代糖—照烧鸡腿饭的做法 步骤6
  7. 米饭放入碗里

    代糖—照烧鸡腿饭的做法 步骤7
  8. 西兰花,胡萝卜焯水

    代糖—照烧鸡腿饭的做法 步骤8
  9. 炖煮15分钟左右大火收汁

    代糖—照烧鸡腿饭的做法 步骤9
  10. 在米饭上放上西兰花,胡萝卜。鸡腿肉。撒上白芝麻即可

    代糖—照烧鸡腿饭的做法 步骤10
 

代糖—照烧鸡腿饭相关分类

该菜谱发布于 2020-11-24 12:31:38
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