泡菜豆腐切小方块装盘待用
蒜姜葱香菜切沫待用
牛腩切片待用
锅里放油烧热,爆香蒜姜,放入牛腩翻炒5分钟左右,加点辣椒面上色,
放入泡菜翻炒5分钟左右
加入海天辣黄豆酱和淘米水烧开加入豆腐,烧制入味加胡椒粉香菜葱花出锅即可。
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