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啤酒鱼

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用料  

草鱼 1条
金针菇 1把
圆葱 1个
啤酒 1瓶
盐 胡椒粉 料酒 生抽 老抽 耗油 老干妈 1勺
花椒 葱姜蒜 小米辣 香菜 1勺

啤酒鱼的做法  

  1. 草鱼切片  加入盐  胡椒粉  料酒  生抽 老抽  耗油  老干妈辣酱腌制一小时

    啤酒鱼的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，导入花椒  葱姜蒜爆香，然后倒入切好的圆葱，平铺上金针菇，上面摆好鱼片，倒入啤酒，盖上锅盖中火炖20分钟

  3. 撒上小米辣  香菜出锅喽

    啤酒鱼的做法 步骤3

小贴士

喜欢吃肉的可以在里面加点鸡翅或五花肉味道也不错

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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啤酒鱼相关分类

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该菜谱发布于 2020-11-24 14:59:57
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