戚风蛋糕(记录自用)

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完全是记录自己的过程,防止以后再被气疯

用料  

戚风蛋糕(记录自用)的做法  

  1. 小至的2蛋方子的1.5倍做6寸。烤箱150度,中下层,55分钟,主要看状态,回落后才熟。

    戚风蛋糕(记录自用)的做法 步骤1
  2. 烤箱温度一定一定一定要调整好,150度,空烤时间久一点,确定具体温度

    戚风蛋糕(记录自用)的做法 步骤2
  3. 就是糖的含量有点多,下次看看可以减糖做嘛

    戚风蛋糕(记录自用)的做法 步骤3
  4. 这是用王太家戚风方子做出的两个六寸,也超级棒

    戚风蛋糕(记录自用)的做法 步骤4
  5. 最重要还是烤箱温度

    戚风蛋糕(记录自用)的做法 步骤5
  6. 烤箱温度最重要!

    戚风蛋糕(记录自用)的做法 步骤6

小贴士

低筋粉用的美玫
 

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该菜谱发布于 2020-11-24 15:56:03
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