胡萝卜青菜瘦肉粥

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小时候妈妈经常做的粥,既营养又美味

用料  

瘦肉 150克
胡萝卜 1根
奶白菜 半斤
油麦菜 1颗
大米 2杯
鸡蛋(可放可不放) 2个
适量克
淀粉 2勺

胡萝卜青菜瘦肉粥的做法  

  1. 1、先把瘦肉切条,加点盐,2勺淀粉拌匀

  2. 2、将胡萝卜切丁,盛起来备用,洗米煮粥,按比平时多一点点水煮粥的量放水就好,然后洗完米放完水,将肉丝和胡萝卜丁放入米中,就可以先煮粥了。

  3. 下锅煮粥后,将青菜切小,盛好备用,等粥煮好,开盖,继续插电煮,打入鸡蛋,放入青菜,等青菜煮软后加适量盐,再煮10分钟左右粘稠即可。

小贴士

很适合需要清淡饮食的朋友,如果生病不能吃鸡蛋的话可以不要放鸡蛋哦,青菜的话可以挑自己喜欢的放,因为放了胡萝卜,粥会有甜甜的味道,就不需要放太多盐了
 

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该菜谱发布于 2020-11-24 19:37:43
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