滇橄榄茶
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人做过这道菜
山猫野菜
云南得天独厚的气候类型在冬季也能吃到新鲜的橄榄，今早买了团结乡一个老人家带来的橄榄准备做一壶橄榄茶。我的家人都喜欢吃橄榄，橄榄茶是我20年前在一家茶馆喝到的，用料比较重，我改良成比较清新的配比，希望大家能试试做，喝了咽喉很舒服。
用料
滇橄榄茶的做法
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准备一个大水杯、滇橄榄6颗、袋泡红茶一袋，饴纯零卡糖
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1500毫升的热水倒入大水杯里
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注入烧开的水
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水装好准备红茶包放入
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慢慢的红茶在泡开
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泡出颜色就可以一边待用，让它降降温
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滇橄榄洗净放素案板上用菜刀拍扁
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拍下去，最好一次就拍好
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一次拍一个，不然会拍飞了
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继续拍扁
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拍好
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全部拍好备用
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准备饴纯零卡糖和之前泡好的红茶水，拍好的滇橄榄
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加入拍好的滇橄榄
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取出泡好的红茶包
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准备零卡糖，这几年减肥还是吃点零卡糖吧😄
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大约5克（饴纯零卡糖甜度是白糖的2倍，如果替换白糖请使用10克）
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加入零卡糖，没有的可以白糖代替
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用勺子搅匀，滇橄榄茶就做好了
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为什么要放糖，橄榄果汁苦涩必须用糖中和，所以滇橄榄果不建议放太多
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倒一杯滇橄榄茶晒着早晨10点的太阳🌞
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一壶一茶一坐就一天
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惬意生活～享受昆明慢生活！
