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冬笋香菇肉包

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草莓奶酪儿的厨房  草莓奶酪儿

用料  

冬笋 300克
猪肉 300克
香菇 5朵
胡萝卜 200克
姜 5片
葱 半根
鸡蛋 1个
面粉 500克
水 适量
生抽 3勺
蚝油 3勺
香油 2勺
黑胡椒 1勺
糖 1勺
盐 根据口味自己把握
酵母 5克

冬笋香菇肉包的做法  

  1. 冬笋焯水10分钟，香菇焯水5分钟，过凉水挤去多余水分切丁，胡萝卜切碎热油炒熟，葱姜切丁，加入肉馅和调料搅拌均匀。

    冬笋香菇肉包的做法 步骤1

  2. 醒发面后包成如图所示。

    冬笋香菇肉包的做法 步骤2

  3. 上汽蒸15分钟，关火焖5分钟。鲜掉眉毛了是不是！

    冬笋香菇肉包的做法 步骤3

  4. 热腾腾的小包子！

    冬笋香菇肉包的做法 步骤4

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冬笋香菇肉包相关分类

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该菜谱发布于 2020-11-24 21:38:43
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