红糖燕麦酸奶杯(小美版)

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用料  

燕麦 150克
红糖 20克
洋鸡蛋 1个
开水 50克
核桃仁 4个
椰子油 适量
巧克力 3块

红糖燕麦酸奶杯(小美版)的做法  

  1. 核桃仁放入主锅,5秒/速度5打碎

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  2. 倒出放一边备用

    红糖燕麦酸奶杯(小美版)的做法 步骤2
  3. 燕麦(100克)入主锅,10秒/速度5粉碎

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  4. 倒出备用

    红糖燕麦酸奶杯(小美版)的做法 步骤4
  5. 红糖、开水入主锅,2分钟/50度/速度1融化

    红糖燕麦酸奶杯(小美版)的做法 步骤5
  6. 加入鸡蛋,10秒/速度3混合均匀

    红糖燕麦酸奶杯(小美版)的做法 步骤6
  7. 倒入燕麦碎、剩余燕麦(50克),30秒/速度1-3混合

    红糖燕麦酸奶杯(小美版)的做法 步骤7
  8. 混合成可以成团的状态,如果觉得太湿太干,可以适当加一些燕麦或者水

    红糖燕麦酸奶杯(小美版)的做法 步骤8
  9. 椰子油涂抹模具,油别涂得太吝啬

    红糖燕麦酸奶杯(小美版)的做法 步骤9
  10. 去燕麦团,一点点压模,面团其实还是非常好亚的,延展性很好,耐心点儿就可以,烤箱预热,180度 15分钟

    红糖燕麦酸奶杯(小美版)的做法 步骤10
  11. 期间可以把巧克力隔热水融化,可以适当加一丢丢热水

    红糖燕麦酸奶杯(小美版)的做法 步骤11
  12. 取出稍微放凉后脱模,把巧克力酱倒入燕麦杯中

    红糖燕麦酸奶杯(小美版)的做法 步骤12
  13. 依靠巧克力酱的流动,慢慢使燕麦杯内部全部被巧克力酱覆盖到

    红糖燕麦酸奶杯(小美版)的做法 步骤13
  14. 最后再杯沿撒上核桃仁碎,放冰箱冷藏10分钟,燕麦杯就做好啦!

    红糖燕麦酸奶杯(小美版)的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2020-11-25 00:18:32
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