米粉汤
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人做过这道菜
琼仔好运来
用料
米粉汤的做法
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第一步：把瘦肉切片，加入味极鲜、地瓜粉抓匀，青菜洗净切段，鱼丸冲洗对半切开，花菜切小朵洗净备用，山药（已经削皮冻在冰箱），虾，备用。
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第二步：起锅倒油，煎荷包蛋，两面金黄盛出备用，倒入适量清水，水开放入米粉、山药煮五分钟左右，放点盐，再依次放入鱼丸、花菜、虾、瘦肉、青菜、荷包蛋，接着放入鸡精，尝味，关火。
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第三步：开动！
小贴士
第一：米粉汤所加材料不固定，喜欢什么都可以加。
第二：煮米粉时间长短在于各人口味，有的爱烂点有的爱硬点。
第三：也可在出锅的时候加入葱头油。
第二：煮米粉时间长短在于各人口味，有的爱烂点有的爱硬点。
第三：也可在出锅的时候加入葱头油。
