1、首先运用小美的50度清洗法,让你双手不沾一滴水,5分钟37度速度4.5,轻松洗干净蓝莓(可以加点面粉)。
2、擦干主锅,100克冰糖,10秒速度10打磨成冰糖粉。
3、放入洗干净的蓝莓250克(可以添加几滴柠檬汁),以10秒速度5打磨成颗粒状。
4、盖好主锅盖,拿走小量杯,放置网锅(防飞溅),以25分钟/V档/速度1熬煮。
5、倒入洗干净的密封罐,放凉后入冰箱冷藏,伴酸奶、涂面包都可以哦!
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