吃了都说好吃的鲜嫩剁椒鱼
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人做过这道菜
苏微三餐四季
剁椒鱼人人都爱吃
如何做到鲜香嫩
还伴有超美味的酱汁？
很简单哦
一起做起来吧！
如何做到鲜香嫩
还伴有超美味的酱汁？
很简单哦
一起做起来吧！
用料
吃了都说好吃的鲜嫩剁椒鱼的做法
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1⃣️锅里烧开水2⃣️鱼盘底下铺上姜和葱段，放上清理干净的鱼3⃣️大火蒸6-8分钟，看鱼大小决定
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此时做个灵魂酱汁：锅里热油放入生姜、蒜爆香，加入剁椒酱翻炒一下，放白糖、白胡椒粉继续翻炒，备用
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此时取出鱼盘
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倒掉盘底的水
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淋上料酒和豉油
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1⃣️表面铺上一层刚炒的剁椒酱汁2⃣️继续放入蒸锅里，大火蒸6分钟即可
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撒上葱花，淋几滴麻油，香喷喷的剁椒鱼出锅啦！这一道菜好吃到不试会后悔🤣
