香麻薯枣

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来看看这款软糯香甜的香麻薯枣!香甜的红薯包裹着豆沙,尝一口香甜浓郁,喜欢甜食的不要错过哦!

用料  

红心红薯 500克
糯米粉 250克
豆沙馅 300克
白砂糖 150克
白芝麻 300克

香麻薯枣的做法  

  1. 将红薯放入蒸锅蒸熟。

    香麻薯枣的做法 步骤1
  2. 蒸熟后去皮打成泥状。

    香麻薯枣的做法 步骤2
  3. 然后加入糯米粉、白糖和成面团。

    香麻薯枣的做法 步骤3
  4. 将红薯面团和成每个20克左右的小面剂,豆沙和成每个5克左右的小面剂。

    香麻薯枣的做法 步骤4
  5. 把豆沙包在红薯面团上,包裹成圆状,均匀沾上芝麻。

    香麻薯枣的做法 步骤5
  6. 油烧制五成热时,放入油锅炸至颜色呈金黄色即可食用。

    香麻薯枣的做法 步骤6

小贴士

油温五成热判断方法:将手放在油面上5cm处,感觉有些烫手即可。
 

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该菜谱发布于 2020-11-25 10:13:59
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