准备好材料
锅里放2000克水,加入清洗干净的菊花,泡15分钟左右,开大火烧开转中小火烧10分钟左右,放入片糖焖一会,直到糖完全融化
然后隔掉菊花
称出2000克的菊花糖水,不够就加清水,煮开,倒入40克白凉粉粉
不停搅拌直到烧开,关火静置降温
降到七十度左右就可以装瓶。(如果你的瓶子是耐高温的可以不用降温)
全部装好后放冰箱冷藏一下口感会更好,就这样用吸管喝或加牛奶喝也行
上传你做的可以喝的菊花糕