软糯香甜:南瓜红薯酪

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红薯(地瓜)富含维C、钾、硒、叶酸、可溶性膳食纤维等,且热量低、易产生饱腹感。红瓤地瓜富含β胡萝卜素,紫瓤地瓜富含花青素,都对人体有益处。南瓜富含β胡萝卜素、玉米黄素、铬,对眼睛和皮肤有好处。南瓜红薯酪有暖肾的功效。

用料  

南瓜 300克
红薯 100克
鸡蛋 2个
红枣 3颗
3克
肉桂粉 3克
淀粉 3勺

软糯香甜:南瓜红薯酪的做法  

  1. 南瓜和红薯切丝,加少许盐调味,腌出水后加2个鸡蛋搅拌均匀;

    软糯香甜:南瓜红薯酪的做法 步骤1
  2. 加淀粉、枣丝、肉桂粉,搅拌均匀;

    软糯香甜:南瓜红薯酪的做法 步骤2
  3. 不粘锅里放少许油摊熟;

    软糯香甜:南瓜红薯酪的做法 步骤3
  4. 装盘即可。

    软糯香甜:南瓜红薯酪的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-11-25 11:17:58
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