早餐店芝麻椒盐酥饼 外酥里软层次分明 一口咬下去直掉渣 附细节视频详解

所需食材大合照。

面粉，酵母，温水倒入盆中，揉匀盖盖子醒发十分钟。

醒好的面直接擀成大面片，面粉和油调成视频中这样浓稠的油酥，涂抹在大面片上，撒上十三香和盐，沿一端卷起来，切分成面剂，我这里分了7份。

取一个面剂抻长，对折，收拢成圆形，沾上水，再沾上白芝麻，擀成稍有厚度的饼。

锅中多放油，放入饼胚，表面再刷一层油，盖盖子小火烙制，两面金黄色就可以出锅啦。

成品图来啦，颜色金黄有食欲。

掰开一个，哇，超级多层。

动态视频呈现时间到，掰开一个里面层次分明酥脆直掉渣，赶快收藏试做吧。