贝贝南瓜炖胡萝卜

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用料  

胡萝卜 1根
贝贝南瓜 1个
耗油 2勺
葱末 两勺
姜粉 1勺
蒜瓣 2瓣
鸡蛋 2个
生抽 1小勺
白糖 1小勺

贝贝南瓜炖胡萝卜的做法  

  1. 贝贝南瓜 加油炒至半熟,加胡萝卜 翻炒,加 胡椒粉,蒜末,葱末,姜粉,耗油,一小勺糖,一小勺生抽。

    贝贝南瓜炖胡萝卜的做法 步骤1
  2. 加水炖,加水没过食材,将水靠干一些,在汤水中,加两个鸡蛋。鸡蛋变色,关火。  (也可以不加鸡蛋。) 食用之前,根据个人口味,可酌情加一些盐 。

    贝贝南瓜炖胡萝卜的做法 步骤2

小贴士

快出锅的时候 ,也可以加些盐。根据口味轻重酌情添加即可。

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该菜谱发布于 2020-11-25 12:41:05
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