大力水手的菠菜饼
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人做过这道菜
给生活一道美味儿
老公挑食，总是不喜欢吃绿叶菜。我真是绞尽脑汁想一切办法让他吃蔬菜，保持营养均衡。菠菜饼，保留了菠菜的味道和所含有的维生素和矿物质。但是对于像我老公这样不爱吃菜的人来说，他们看不到菜的真实面貌，也就欣然接受了。还给我点赞👍。同样一颗菜，换一种做法，就会有不同的收获。棒！
用料
大力水手的菠菜饼的做法
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洗菜啦洗菜啦
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切菜啦切菜啦！
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菠菜洗净，切成黄豆大小的小丁。鸡蛋打散，加入糖，盐，蚝油。我没选择加酱油，加酱油可能会有点苦味儿。
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加适量水，将面粉，鸡蛋，菠菜混合均匀。
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热锅（小火哈，火大了容易糊锅），加一小勺油，转动锅把手，下饼，摊匀。
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翻面，继续3-5分钟。出锅啦！
小贴士
加点蚝油，稍微提一点鲜味儿。
别着急翻面，要等饼成型了，在翻面。
别着急翻面，要等饼成型了，在翻面。
