包菜洗干净切对半去掉它的心~!
然后手撕包菜~要手撕才有灵魂哦🥒
准备配菜:八角两个
葱段
小米辣一个
蒜末五辦
水开下红薯粉煮三分钟~(这种是不会特别耙也不硬的状态)喜欢软一些的可以煮五分钟🥘
煮好水倒掉过冷水后加冷水泡着~不容易一坨
可以提前准备好调料:
白糖一勺
生抽两勺
老抽一勺
白醋一勺
加入配料~炒香🍲炒两三分钟就行
炒香后把红薯粉加入翻炒~加入调料汁儿~继续翻炒后可以加点水(喜欢有汤汁的可以加多点水半碗左右,那就要另外加点盐哦🤪)然后收汁的差不多就可以啦~说起来详细其实很简单的!也很快!最要紧是下饭的很!😋🥳食饭先!