让人欲罢不能的烤羊排

1 人做过这道菜
冬天经常被翻牌的一道菜,所以写一下食谱吧,美味大家共享哈哈~

食谱有参考下方👇做了修改~

https://www.xiachufang.com/recipe/104271988/

用料  

材料A:
羊排 8根
生抽 15克
老抽 15克
蚝油 15克
蜂蜜 10克
材料B:
土豆 随意
适量
孜然粉 灵魂不能少
适量

让人欲罢不能的烤羊排的做法  

  1. 羊排是叮咚上买的,一袋四根,每次就买两袋,其实也不够吃哈哈

    让人欲罢不能的烤羊排的做法 步骤1
  2. 提前一晚将材料A的羊排和调味料放在一个盆里混合好,用手按摩羊排,尽量每条都抹上入味,然后装入一个厚保鲜袋,如图,放入冰箱冷藏。
    等第二天把整袋羊排翻面,这样流动的调味料就可以浸到照片上这一侧了,这样说能明白吧……

    让人欲罢不能的烤羊排的做法 步骤2
  3. 烤箱预热200度,有热风功能的全程开热风

    烤盘垫锡纸,放入切块的土豆🥔我没削皮,全部土豆刷一层油,再撒盐,撒孜然粉,孜然粉多多

    让人欲罢不能的烤羊排的做法 步骤3
  4. 然后把羊排摆到土豆上面,依然是孜然粉多多

    让人欲罢不能的烤羊排的做法 步骤4
  5. 放入预热好的烤箱,上面再盖一张锡纸

    200度30分钟,有热风全程开着!

    结束后把盖的锡纸拿掉,继续200度/15分钟,然后取出烤盘把羊排翻面,撒孜然粉,多多多多的撒,再200度/15分钟。一共一个小时,完成✅

    让人欲罢不能的烤羊排的做法 步骤5
  6. 香的沦陷了哈哈 趁热享用~~

    土豆也巨好吃,所以我每次都放好多

    让人欲罢不能的烤羊排的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-11-25 17:29:31
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