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豆豉蒸排骨
豆豉蒸排骨
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honey蜜
这道菜是我家经常吃的,大人小孩都喜欢,下面配菜可以是土豆,地瓜,南瓜,香芋,胡萝卜,看自己喜欢,也可以什么都不放。
用料
排骨
300克
豆豉
少量
蚝油
2勺
蒜
4瓣
淀粉
2勺
生抽
2勺
盐
少量
豆豉蒸排骨的做法
排骨洗干净,泡去血水后,加蒜末,豆豉碎
腌制一下,至少30分钟,底下我垫的南瓜,南瓜我有撒点盐入味的
水开上锅蒸35分钟就可以了。
这是灯心草汤。
小贴士
排骨先冷水泡掉几遍血水,能泡到排骨发白也可以哈哈
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该菜谱发布于 2020-11-25 17:58:59
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豆豉蒸排骨的答疑
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